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Especialidades > Butifarra dulce

botifarra dolça
La butifarra dulce, un producto de alto contenido calórico elaborada durante todo el año.


Producto de charcutería de alto contenido calórico, elaborada durante todo el año. Es un embutido que se presenta crudo o seco, tipo fuet. La caracterísitca diferencial es que entre sus ingredientes está el azucar, que le da un gusto dulce muy personal. Intervienen en la elaboración de este embutido, carne magra cruda de cerdo, azucar, limón, sal y opcionalmente canela.
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